Способ приготовления: помытые огурцы, желательно одного размера, укладываем со специями и зеленью в стерилизованные банки, заливаем крутым кипятком. Через 20 минут сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус (уксус вливаем небольшими порциями). Закипевший маринад заливаем в банки, герметично закрываем их крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем для охлаждения на 24 часа.
Приготовление маринада: на 1 литр воды – 50 г уксуса (9%), 50 г соли, 50 г сахара.
Содержимое пакета рассчитано на 18 л маринада. Соотношение специй и маринада можно изменять.
Состав: зелень и семена укропа, корень и лист хрена, эстрагон, перец красный острый, зелень петрушки перец душистый горошек, перец черный горошек, семена горчицы, лавровый лист, базилик, морковь, лук, корень сельдерея..
Срок хранения: 12 месяцев.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше чем 25°С и относительной влажности воздуха не больше 70%.
Масса нетто: 50г
ТУ У 15.8-2912417907-003:2007
4820135051113