Способ приготовления: помытые помидоры, желательно одного размера, укладываем со специями и зеленью в стерилизованные банки, заливаем крутым кипятком. Через 20 минут сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус (уксус вливаем небольшими порциями). Закипевший маринад заливаем в банки, герметично закрываем их крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем для охлаждения на 24 часа.
Приготовление маринада: на 3-литровую банку помидоров – 2 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки уксуса (9%) или 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Содержимое пакета рассчитано на 18 л маринада. Соотношение специй и маринада можно изменять.
Состав: зелень и семена укропа, зелень петрушки, корень сельдерея, корень и лист хрена, перец душистый горошек, перец черный горошек, эстрагон, семена горчицы, лавровый лист, чеснок, перец сладкий (лепестки), морковь, лук, перец красный острый..
Срок хранения: 12 месяцев.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше чем 25°С и относительной влажности воздуха не больше 70%.
Масса нетто: 50г
ТУ У 15.8-2912417907-003:2007
4820135051106