Спосіб приготування:
1) банки вимити та простерилізувати 2 хвилини. На дно банок покласти зелень. Овочі (помідори, огірки, перець) ретельно вимити, скласти у підготовлені банки та залити гарячим маринадом (вміст пакету розрахований на 9 л маринаду).
2) приготування маринаду: вміст пакету висипати у 9 л води, додати 540 г цукру, 360 г солі. Ретельно все перемішати, довести до кипіння. У киплячий маринад додати 700 мл 9% оцту і варити 2-3 хвилини. Для досягнення іншого смаку додайте оцет, цукор, сіль в іншому співвідношенні згідно з кулінарними рецептами.
3) банки накрити кришками та стерилізувати. Банки об'ємом 1 л стерилізувати 8-10 хвилин, 3 л – 12-15 хвилин.
4) герметично закупорити банки, перевернути та залишити до охолодження.
Склад: насіння гірчиці, часник сушений, лавровий лист сушений, морква столова сушена, цибуля ріпчаста сушена, гвоздика ціла, перець чорний горошок, коріандр цілий, перець запашний горошок, базилік сушений, насіння кропу, кмин, перець червоний шматочками ( селери сушені.
Термін придатності до споживання: 18 місяців.
Зберігання: зберігати у сухому. прохолодному місці при температурі не вище +20 ° С і відносної вологості не більше 75%.
Маса нетто: 25 г.
ТУ У: 10.8-32940344-004: 2012
4820076011306