Спосіб приготування:
1) банки вимити та простерилізувати 2 хвилини. На дно банок покласти зелень. Овочі (помідори, огірки, перець) ретельно вимити, скласти у підготовлені банки та залити гарячим маринадом (вміст пакету розрахований на 9 л маринаду).
2) приготування маринаду: вміст пакету висипати у 9 л води, додати 540 г цукру, 360 г солі. Ретельно все перемішати, довести до кипіння. У киплячий маринад додати 700 мл 9% оцту і варити 2-3 хвилини. Для досягнення іншого смаку додайте оцет, цукор, сіль в іншому співвідношенні згідно з кулінарними рецептами.
3) банки накрити кришками та стерилізувати. Банки об'ємом 1 л стерилізувати 8-10 хвилин, 3 л – 12-15 хвилин.
4) герметично закупорити банки, перевернути та залишити до охолодження.
Склад: насіння гірчиці, лавровий лист сушений, часник сушений, цибуля ріпчаста сушена, морква столова сушена, перець чорний горошок, перець запашний горошок, насіння кропу, гвоздика ціла, зелень кропу сушена, коріандр цілий, базилік сушений, естра хрону сушений.
Термін придатності до споживання: 18 місяців.
Зберігання: зберігати у сухому. прохолодному місці при температурі не вище +20 ° С і відносної вологості не більше 75%.
Маса нетто: 25 г.
ТУ У 15.8-32923016-003:2004
4820076011283