Тім'ян (Чебрець) має досить сильні ароматичні властивості, пряний, гострий, навіть, гіркуватий смак. Досить популярна пряність в кулінарії. Використовують ри приготуванні м'ясних страв, овочевих страв, особливо з карполі чи капусти. Чебрець додають до чаю чи кави, також використовують у приготуванні міцних напоїв. Особливо гарно смакує в поєднанні з медом чи перцем.
Зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному містці при температурі не вище ніж 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%.