Ваніль (стручок) має стійкий аромат, завдяки цьому активно використовуються в кондитерському виробництві і при приготуванні солодких страв. Ідеально підходить для шоколаду, продуктів, що містять какао, печива, бісквітів, кремів, морозива, різноманітних напоїв. З ваніллю будь-який Ваш десерт буде ароматним та привабливим! Ваніль надає приємного ніжного стійкого смаку, приховує і пом'якшує небажані присмаки.
Спосіб застосування: перед вживанням ретельно розтирати в порошок разом із цукровою пудрою (на 0,5 кг цукру беруть 1 паличку ванілі). Для посипання кондитерських виробів можна використовувати цукор, з яким в одній банці зберігалася нерозмелена ваніль - своїм запахом вона досить швидко просочить весь цукор.