Ваниль стрючок 1шт

Ваниль стручок обладает стойким ароматом, благодаря этому активно используются в кондитерском производстве и при приготовлении сладких блюд. Ею ароматизируют шоколад, продукты, содержащие какао, печенья, бисквиты, кремы, мороженое и т.д. Ваниль придает приятный нежный стойкий вкус, скрывает и смягчает нежелательные привкусы.

Способ применения: перед употреблением тщательно растиреть в порошок вместе с сахарной пудрой (на 0,5 кг сахара берут 1 палочку ванили). Для посыпки кондитерских изделий можно использовать сахар, с которым в одной банке хранилась неразмолотая ваниль - своим запахом она достаточно быстро пропитает весь сахар.